Перемячи с мясом

Предлагаем вам приготовить татарские перемячи с мясом. Жареные перемячи похожи на беляши, но открыты с одной стороны. Тесто для пирожков с мясом замешивается на дрожжах, а в качестве начинки в этом рецепте перемячей берется смешанный мясной фарш.
ПродуктыМолоко – 1 стаканЯйцо – 1 шт.Мука пшеничная – 2,5 стаканаДрожжи сухие – 7 гСоль – 1 ч. ложка (неполная)Сахар – 1 ч. ложкаМасло растительное – для жаркиДля начинки:Мясной фарш (свинина и говядина) – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуПерец молотый – по вкусу
Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *