Баурсак

Баурсак – это традиционное блюдо казахской кухни, а также башкирской, татарской и других азиатских кухонь. Рецепт баурсаков несложен, это кусочки теста, жаренные во фритюре. Обычно баурсаки готовятся из пресного или дрожжевого теста, но есть и баурсаки, рецепт которых предлагает сделать их из творожного теста.
Продукты (на 12 порций)Мука — 1 кгЯйца — 10 шт.Молоко — 130-140 гСахар — 35-40 гМасло сливочное — 30 гДрожжи — 5 гСоль — 15 гМасло растительное — 300-350 гСахарная пудра (по желанию) — 1-2 ст. ложки
Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *